Jour 1
Départ pour Hanoï
Vol pour se rendre à Hanoï.
Jour 2
Hanoi - Viet Tri (Province de Phu Tho) : berceau de la Nation
Arrivée à l’aéroport et accueil par la guide francophone.
Départ pour la province de Vie Tri; visite d'un temple du XVème siècle, aujourd'hui l'un des principaux lieux de culte du pays.
Ensuite, participation à une représentation de Hát xoan, un chant traditionnel déclaré patrimoine de l'UNESCO.
Repas traditionnel (vermicelles de riz et le fameux gâteau de riz "banh chung") préparé par une famille locale.
Le soir, promenade sur les rives du lac Van Lang.
Dîner dans un restaurant du village et nuit dans un hôtel.
Jour 3
Petite randonnée sur les chemins du thé
Le matin, arrivée à Chuoi (2 heures en voiture), un village situé dans une petite vallée entourée de forêts et de champs, équipé de maisons en bois traditionnelles où à l’intérieur vivent le peuple de l'ethnie Muong.
Nous passerons trois jours dans la Province de Chuoi en compagnie de la population locale, où nous pourrons nous immerger dans la vie du lieu.
Arrêt au village de Long Coc, pour admirer un magnifique panorama.
Repas chez l'habitant.
Dans l’après-midi, petite randonnée (1 heure-2 heures) autour des collines vertes.
En fin de journée, arrivée au village "Muong" de Chuoi et accueil par une famille locale.
Dîner traditionnel et nuit chez l'habitant.
Jour 4
Immersion, partage et petite randonnée
Journée dédiée à des moments de partage avec les familles locaux : cueillette des ingrédients pour le repas ou randonnée (4 heures de marches au total) ou pêche le long de la rivière.
Repas et nuit chez l'habitant.
Jour 5
Trek et rencontres villageoises
Réveil tôt le matin pour se rendre à la rencontre des "Dzaos rouge", une ethnie minoritaire.
Randonnée (6 à 7 heures).
Pique nique le midi.
Dîner et nuit chez l'habitant à Chuoi.
Jour 6
Mu Cang Chai (Province de Yen Bai), la "capitale" des rizières en terrasses
Départ pour la province de Yen Bai.
Arrêt au village isolé de Nâm Hong (altitude 700 m) pour y passer l’après-midi et la nuit avec le peuple minoritaire de l'ethnie "Dzaos rouge".
Spectacle de danses traditionnels appartenant à l'ethnie.
Dîner et nuit chez l'habitant.
Jour 7
Trek à la rencontre du peuple Hmong autour de Mu Cang Chai
Trek à la rencontre des villages Hmong (5 à 6 heures en total).
Le soir, retour au village et préparation du dîner.
Nuit chez l'habitant.
Jour 8
Bac Ha et le hameau de Na Hoi (Province de Lao Cai)
Départ de la la vallée de Mu Cang Chai en direction du Nord.
Arrivée à Bac Ha (altitude 1200 à 1500 m), un village entouré de montagnes.
Accueil dans une grande maison par une famille appartenante à la minorité Tày.
Promenade dans l’après-midi et découverte des activités typiques de la région.
Dîner avec la famille et nuit chez l'habitant.
Jour 9
Marché de Bac Ha, "Hmongs fleuris", cuisine vietnamienne, et travaux des champs
Réveil tôt le matin pour se rendre au marché dominical de Bac Ha; petit-déjeuner là bas et balade dans le marché.
Repas traditionnel chez l'habitant; ensuite, partage des activités quotidiennes.
Le soir, spectacle traditionnel de l’ethnie Tày.
Nuit et dîner chez l'habitant.
Jour 10
Trek dans la région de Bac Ha
Trekking de 5 à 6 heures.
Déjeuner ou pique nique chez l’habitant.
Retour au village en voiture.
Dîner et nuit chez l'habitant.
Jour 11
Nâm Hong et les "Dzaos rouges" (District de Hoàng Su Phi)
Départ pour le village de Nâm Hong (altitude 700 m).
Accueil chez l'habitant par une famille de la minorité "Dzaos rouges"
Pour la nuit, nous avons le choix entre des espaces isolés par des rideaux à la manière traditionnelle dans une grande chambre commune, ou de confortables bungalows avec salle de bain*.
Dîner traditionnel, spectacle de danses traditionnelles Dzaos rouges, et nuit chez l'habitant.
*Hébergement en bungalow privatif en option avec supplément 36€ par personne lors de votre réservation.
Jour 12
Trek chez les "Dzaos rouges" autour de Nâm Hong
Grande journée de trek (6 à 7 heures de marche).
Retour en fin de journée à Nâm Hong. Dîner en famille et nuit chez l'habitant
Jour 13
Vivre avec les "Dzaos rouges" de Nâm Hong
Randonnée et visite des villages de l'ethnie minoritaire "Dzaos rouges".
Déjeuner local pris dans un de ce village.
Retour dans le village et participation à des activités (cueillette des plantes médicinales pour préparer le bain aux herbes qui nous est proposé en fin de journée, vannerie, fabrication de papier, cuisine) en compagnie des hôtes.
Dîner en famille et nuit chez l'habitant
Jour 14
Un petit paradis à Thôn Tha (Province de Ha Giang)
Départ pour la Province de Ha Giang.
Accueil par une famille dans une maison confortable avec de beaux bungalows tout en bois récemment construits.
Découvert à pieds dans des champs et des rizières.
Repas traditionnel et nuit en bungalow chez l'habitant.
Jour 15, 16 et 17
3 jours de trek immersif en pleine nature
Trekking lors de 3 jours (6 à 7 heures de marche par jour) dans une nature à la végétation luxuriante, accompagnés par notre famille d'accueil...
Jour 18
Hanoi : retour à la grande ville
Départ pour Hanoi; arrivée dans l’après-midi.
Installation dans un hôtel confortable au cœur de la ville.
Le soir, vision d'un spectacle spectacle des marionnettes sur l'eau, à proximité du lac.
Dîner libre et nuit à l'hôtel.
Jour 19
Baie de Bai Tu Long, cousine de la Baie d'Halong
Départ pour la Baie de Bai Tu Long, cousine de la célèbre Baie d'Halong, qui cache une beauté aussi formidable que celle de l'autre baie.
Embarquement dans une jonque confortable (jonque privative à partir de 4 personnes sans supplément*).
Déjeuner et démonstration culinaire au bord de la jonque.
Nuit dans la jonque.
Jour 20
Baie de Bai Tu Long et Ninh Binh, la "Baie d'Halong terrestre"
Visite du village flottant de pêcheurs de Vung Vieng.
Déjeuner à bord de la jonque.
Visite de Ninh Binh, surnommée "la Baie d'Halong terrestre", où nous nous baladons.
Dîner libre et nuit dans un hôtel confortable.
Jour 21
Merveilles de Ninh Binh et retour à Hanoi
Le matin, visite des alentours de Ninh Binh en vélo.
Visite de deux grottes ("grotte de jade" et "grotte de la danse").
Déjeuner à bord de la jonque.
Le soir, visite du marché de nuit d'Hanoi.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 22
Hanoi, la capitale du Vietnam
Journée libre à Hanoi.
Repas libre.
Le soir, le chauffeur nous récupère dans la ville pour nous emmener à l’aéroport.
Jour 23
Départ pour la France
Vol de retour pour retourner en France